Besuch Dufthaus 4711 in Köln 25.05.2024
Chronik der SENU-Ndk
Senioren Union Niederkassel besuchte Dufthaus 4711 in Köln
Pünktlich um 11:00 Uhr kam der Gästeführer Franz Jungebloot und begann noch außerhalb des Gebäudes sehr eloquent und humorvoll die Entstehungsgeschichte des Dufthauses 4711 zu erzählen. Gleichzeitig setzte unwetterartiger Regenschauer ein, vor dem uns die Arkaden des Gebäudes schützten.
Nach der Überlieferung schenkte der Karthäuser-Mönch Franz Farina dem Kölner Kaufmann Wilhelm Mülhens im Jahre 1792 das Rezept für ein „Aqua mirabiles“ (Wunderwasser). Mülhens vertrieb dann ab 1799 in der Glockengasse ein Produkt namens „Kölnisch Wasser“, was in der damaligen Zeit zur „Gesunderhaltung“ auch in kleinen Mengen getrunken wurde.
Während der französischen Besatzungszeit (zwischen1792 und 1815) erhielt das Haus in der Glockengasse im Rahmen einer durchgängigen Gebäudenummerierung die Hausnummer 4711. Als Napoleon das Dekret erließ, alle Rezepturen für „Innerlich anzuwendende Mittel“ seien zu veröffentlichen, wurde zur Umgehung dieser Anordnung und zur Rettung des geheimen Herstellungsrezeptes das Produkt als Duftwasser umbenannt in „Äußerlich anzuwendendes Kölnisch Wasser“.
In dieser Zeit wusch man sich selten, da Wasser wertvoll und teuer war mit der Folge, dass die Menschen unangenehm rochen. Dem konnte man begegnen, indem man sich mit Kölnisch Wasser betupfte, damit die „Poren zubleiben und keine Keime eindringen können“.
Ab etwa 1820 wurde der Vertrieb über die europäischen Grenzen hinaus ausgebaut und das Produkt als „Echt Eau de Cologne“ oder „Original Eau de Cologne“ weltweit bekannt. Da die Begriffe Eau de Cologne und Kölnisch Wasser nicht geschützt sind, muss das Wort „Echt“ oder „Original“ für das geschützte Produkt verwendet werden.
Anfang des 20. Jahrhunderts konnte man sich mit Kölnisch Wasser gegen Gebühr an öffentlich angebrachten Automaten erfrischen.
Bei der anschließenden Führung durch das Museum im Haus Glockengasse erläuterte der Gästeführer humorvoll die Produktion des „Echt Kölnisch Wasser“. Bei Geruchsproben mit den verschiedenen pflanzlichen Hauptbestandteilen konnten die Besucherinnen und Besucher ihren Geruchssinn testen. Echt Kölnisch Wasser besteht aus 87 Grundstoffen der verschiedensten Pflanzen. Das Rezept dazu ist geheim, die Produktion findet in Köln statt.
Das Mittagessen in einem bekannten Kölner Brauhaus bildete den Abschluss der Fahrt. Danach bestand noch die Möglichkeit zu einem kurzen Stadt- und Einkaufsbummel oder dem Besuch beispielsweise des Doms, bevor man auf der Heimfahrt die Eindrücke über die Besichtigung beim Dufthaus 4711 noch einmal austauschte.
Wer Interesse an der Arbeit oder den Unternehmungen der Senioren-Union Niederkassel hat, kann sich gerne über die E-Mail-Adresse g.beck@senu-ndk.de informieren.